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不要食用液氮冰激凌

  美国食品药品监督管理局警告人们不要吃液氮冰淇淋。美国食品药品监督管理局说,液氮太冷,可能对人体健康有害。官员们说,吃液氮会灼伤人的喉咙,因为它太冷了。在某些极端情况下,它可能会对器官造成内部损伤。医生说人们吃甜食时要小心。“摄入一些冷的东西会引起支气管痉挛,刺激,衬里的刺激,”苏加莎·拉马莫西和你的医生说。
  Ramamurthy说,摄入液态氮的危险可能是极端的,因为冰淇淋的温度为负320度。Ramamurthy说:“由于接触到我们温暖的内部环境,将任何一种产品冷却到零度以下都有潜在的危险。”在某些情况下,食品和药物管理局说,这种危险可能危及生命。官员们警告哮喘患者远离液氮冰淇淋。
  FDA说:“在食用前立即添加液氮而制成的食物或饮料释放出来,也可能导致呼吸困难,特别是哮喘患者。”
  液氮不仅存在于一些冰淇淋中,而且可以在谷类食品、鸡尾酒和其他食品中制成。
  食品和药物管理局希望人们能够意识到,因为如果由于它能维持的极低温度而误食或误食,它会对皮肤和内脏造成严重损害。

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